Assistant Restaurant Manager (Park Service - Western Cuisine)
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 10083402 Local Lantau Island, Hong Kong Empresa Hong Kong Disneyland Resort Data da publicação 12/03/2024Descrição do cargo:
Responsibilities:
- Lead the Team to consistently deliver consistent high-quality products and services to the guests
- Ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local regulations
- Manage an effective schedule by working actively with workforce management team to maximize productivity
- Enforce Hong Kong Disneyland mission statement while create a supportive working environment to the F&B team towards the business priorities
- Support Operations Manager to run the business perform well, achieve KPI and good result of Profit and Loss.
Requirements:
- Minimum 5 years of relevant supervisory experience in restaurant, with at least 1 year in similar capacity. Capability to manage 170 seating capacity a la carte restaurant is preferable
- High alertness and responsive to daily operation changes in a fast-paced environment
- Willing to work indoor and outdoor
- Proven managerial abilities in people management, strategic planning, decision making and problem solving
- Experience with basis hygiene & sanitations regulations, inventory control, business flow and guest control relation. Qualification of Hygiene Manager is preferred
- Strong sense in business acumen and food & beverage market trends
- High standards of professional manner with exceptional communication, presentation and training skills
HKProfessional
#LI-NL1
Sobre Hong Kong Disneyland Resort:
O Hong Kong Disneyland Resort oferece experiências Disney inesquecíveis e culturalmente distintas a visitantes de todas as idades e origens. Repleto de suas estórias e seus personagens Disney favoritos, o Hong Kong Disneyland Resort oferece aos visitantes a oportunidade de explorar oito áreas diferenciadas que abrigam atrações e entretenimento premiados e exclusivos. Complete sua aventura com estadias nos luxuosos hotéis Disney do resort. A magia não termina na nossa porta. Como integrante dedicado da comunidade local que se preocupa profundamente com o bem-estar social, o Hong Kong Disneyland Resort espalha sua magia por meio de programas de serviços comunitários que ajudam famílias necessitadas, aumentam a criatividade entre crianças e famílias, incentivam a proteção do meio ambiente e inspiram uma vida mais saudável.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à HK International Theme Parks Limited, que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Hong Kong Disneyland Resort.