Sous Chef - Disney's Vero Beach Resort
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 10128381 Local Vero Beach, Flórida, Estados Unidos / Vero Beach South, Flórida, Estados Unidos Empresa Walt Disney World Resort Data da publicação 06/08/2025Descrição do cargo:
This position reports to the Chef.
You Will:
Ensure exceptional Guest service - Ensure consistent production and excellent presentation of well-prepared, flavorful food
Show your creativity - Help with the creation and development of unique food offerings that provide our Guests with a variety of selections
Lead a team of culinary professionals - Provide leadership, support, and development of Cast Members creating a positive environment that encourages ownership and accountability
Ensure the safety of our Guests and Cast - Ensure operational compliance to Walt Disney Company Standards, Loss Prevention Standards with adherence to State of Florida Department of Business and Professional Regulation
Work with essential partners - Maintain good partnerships with the front-of-the-house team and strategic partners to provide a seamless Guest experience.
You Have:
Minimum five years culinary experience
Minimum two years culinary management experience
Understanding of and ability to demonstrate fundamentals of cooking (e.g., mother sauces, seasonal product knowledge, knife skills)
Experience using cooking skills in the creation of menus that meet the dietary needs and trends of Guests
Experience coaching, leading, and inspiring a diverse Cast
High school degree or equivalent required
It would be great if you also had:
Experience in a high-volume restaurant or hotel
Knowledge of industry trends and how to translate them into practical business applications
Identify and procure superior products
Previously developed a variety of quality menu items
Experience in both table service and quick service kitchens
Identify and procure superior products
Speak a second language (other than English)
Have a culinary degree from an accredited school
#DXMedia
#CulinaryProfessional
Sobre Walt Disney World Resort:
Desde sua inauguração em 1971, o Walt Disney World Resort desempenha um importante papel em muitas recordações de infância e em família. Hoje, centenas de milhões de pessoas do mundo inteiro visitam esse lugar mágico para aproveitar toda a magia das férias Disney. Com uma combinação de criatividade, inovação e tecnologia, o resort faz com que seus visitantes vivam os contos clássicos da Disney e divirtam-se em novas categorias de entretenimento familiar. Aproveitando um valioso legado na arte de contar histórias, a equipe do Walt Disney World Resort dá vida à magia Disney, com atenção incomparável a cada detalhe e atendimento superior aos visitantes.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à Disney Vacation Club Management, LLC., que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Walt Disney World Resort.
Disney Vacation Club Management, LLC. é um empregador de oportunidades iguais. Os candidatos serão selecionados para emprego independente de raça, religião, cor, sexo, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, expressão de gênero, nacionalidade, ancestralidade, idade, estado civil, status militar ou de veterano, quadro clínico, informações genéticas ou deficiência, ou qualquer outro motivo proibido por lei federal, estadual ou local. A Disney defende um ambiente de negócios em que ideias e decisões de todas as pessoas nos ajudam a crescer, inovar, criar as melhores histórias e ser relevantes em um mundo em constante evolução.