Contrôleur(se) de gestion Food & Beverage Hotels & Disney Village CDI - F/H/NB
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 10108315 Local Serris, França Empresa Disneyland Paris Data da publicação 11/12/2024Descrição do cargo:
Au sein de la division Contrôle de Gestion Opérations, sous la supervision du Manager Finance Food & Beverage, vous consolidez et suivez le compte de résultats des restaurants des 7 hôtels et du Disney Village. Vous êtes l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des directions opérationnelles pour toutes questions financières. Votre périmètre de responsabilité est unique dans le secteur de la restauration. Vous analysez la performance financière de plus d’une trentaine de points de vente : services à table, buffets, restauration rapide, expériences inédites (repas avec personnages) et room service.
Objectifs :
- L’analyse de la performance financière de la restauration sur l’ensemble des restaurants des sept hôtels et du Disney Village
- L’élaboration, le suivi et le contrôle du budget
- La consolidation et l’exactitude du compte de résultat de l’activité, notamment de la fiabilité des données financières transmises ;
- Être l’interlocuteur-trice Finance privilégié(e) de la direction opérationnelle tant au quotidien que sur les projets de transformation (changement de menus, ouverture de nouveaux concepts, réhabilitation de restaurants existants etc.) ;
- Etre pro-actif(ve) et force de proposition pour mettre en place de nouveaux outils de suivi, d’analyse et de prévisions
Missions :
- Analyser et expliquer mensuellement les écarts entre le budget, les prévisions et le réalisé par activité et par hôtel en étroite collaboration avec les équipes Workforce Insights (en charge du suivi de la masse salariale) et Revenue Management (en charge du chiffre d’affaires)
- Préparer et envoyer les écritures comptables et analytiques lors des clôtures mensuelles ;
- Mettre à jour les reportings et indicateurs principaux de performance de la division ;
- Coordonner les processus de prévisions (Annual Operating Plan, Forecast) avec les équipes opérations ;
- Faire preuve de challenge auprès du business afin d’améliorer la précision des prévisions ;
- Identifier les risques et proposer des actions correctives lorsque les résultats financiers ne sont pas en ligne avec les attentes ;
- Participer à l’élaboration et à la restitution des présentations financières ainsi que les messages à faire passer (storytelling)
Votre profil
Idéalement de formation Bac+4/5 Ecole de commerce ou université avec une spécialisation en finance, vous justifiez d’une première expérience réussie d’au moins 3 ans en contrôle de gestion. Votre anglais est courant. La maitrise du Pack Office est nécessaire, celle des outils informatiques suivants est un plus : SAP, Longview, SRH (suivi de la masse salariale) et Power BI ou Tableau. Vous faites preuve d’une grande aisance relationnelle dans vos interactions avec les équipes opérationnelles. Le poste requiert une bonne communication orale et écrite. Vous mobilisez une grande curiosité, un esprit d’équipe et de rigueur. Vous avez des capacités d’analyse et de synthèse.
Sobre Disneyland Paris:
A Disneyland® Paris é uma empresa onde sonhos realmente se tornam realidade. Aqui, nossos funcionários trabalham no palco ou nos bastidores, em centenas de profissões. Sua missão: oferecer a todos os hóspedes uma inesquecível experiência Disney em nossos dois parques temáticos e em nossos sete hotéis, bem como na Disney Village. A paixão e o entusiasmo de nossas equipes tornaram nossa empresa o destino turístico número um na Europa!
Criar sonhos traz muitas responsabilidades. Para o nosso resort, o desenvolvimento de longo prazo deve se basear em um modelo de turismo sustentável. Assumimos compromissos sociais e ambientais importantes, que buscamos implementar com o envolvimento contínuo de nossos funcionários e partes interessadas.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à Euro Disney Associes SAS, que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Disneyland Paris.