Chef(fe) d’Equipe Maintenance Cuisines Nuits Fixes F/H/NB - CDI
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 10136838 Local Marne-la-Vallée, França Empresa Disneyland Paris Data da publicação 17/11/2025Descrição do cargo:
Avec 300 millions de visiteurs depuis 1992, Disneyland® Paris est la destination touristique la plus visitée en Europe. Disneyland Paris abrite deux parcs à thèmes et plus de 50 attractions exceptionnelles. Ainsi le rêve des grands classiques Disney, la magie du cinéma, de l’animation et de la télévision sont à portée de main de nos visiteurs.
Disneyland Paris gère également le Disney Village et 7 hôtels à thèmes comptant près de 6000 chambres pour apporter à nos visiteurs une expérience qualitative.
Sous la responsabilité du Manager Maintenance du Pôle Cuisines, vous assurez l’animation et l’encadrement de votre équipe de nuits fixes et êtes le lien au quotidien avec les différents intervenants opérationnels et support.
Vous garantissez l'optimisation des résultats de l'activité et la qualité de service attendue par vos clients internes, en en ce qui concerne de maintenance curative et/ou préventive des équipements des cuisines de nos restaurants (équipements frigorifiques et chauds) ; et ce, en respectant nos Cinq Clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.
Vos missions :
Organiser et contrôler la bonne exécution du travail de votre équipe.
Collaborer avec l’ensemble des autres membres de l’équipe encadrante (chefs d’équipes de jours, assistants projets, cadres techniques) et assurer une passation d’informations pertinentes
Assurer la formation et le développement professionnel de votre équipe et transmettre son savoir-faire technique et comportemental
Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité (rapidité, prestation d’accueil et qualité d’information) ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité
Animer l’équipe au quotidien, la coacher et insuffler en étroite collaboration avec son manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs
Gérer les opérations quotidiennes du département (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients en prenant les décisions nécessaires.
Informer et alerter en temps réel des écarts de performances au regard des objectifs de productivité préalablement définis avec les services compétents (Finance, Planifications des effectifs et Qualité)
Gérer le disciplinaire de premier niveau et la réalisation des entretiens annuels des membres de votre équipe.
Participer à l’élaboration de la stratégie, des procédures et en être le relais auprès de votre équipe.
Votre profil :
Titulaire d’un diplôme professionnalisant (type CAP, BAC Pro ou BTS) idéalement dans les métiers du froid et/ou en Electrotechnique.
L’accréditation pour la manipulation des fluides frigorigènes serait un plus.
Vous avez au moins 10 ans d'expérience professionnelle dont au moins 2 ans dans l’encadrement d’équipe.
Vous avez une bonne maîtrise du Pack Office et les outils de GMAO.
Vous êtes une personne rigoureuse, exemplaire, réactive, à l’écoute avec une bonne communication et un bon leadership.
Vous êtes également autonome dans la gestion administrative d'une équipe.
Le poste est à pouvoir dans le cadre d’un CDI, en horaire Nuits Fixes.
Horaires : 21:00-06:45 du Lundi au Jeudi soir.
Date d’embauche attendue pour ce poste : 1er Janvier 2026.
Sobre Disneyland Paris:
A Disneyland® Paris é uma empresa onde sonhos realmente se tornam realidade. Aqui, nossos funcionários trabalham no palco ou nos bastidores, em centenas de profissões. Sua missão: oferecer a todos os hóspedes uma inesquecível experiência Disney em nossos dois parques temáticos e em nossos sete hotéis, bem como na Disney Village. A paixão e o entusiasmo de nossas equipes tornaram nossa empresa o destino turístico número um na Europa!
Criar sonhos traz muitas responsabilidades. Para o nosso resort, o desenvolvimento de longo prazo deve se basear em um modelo de turismo sustentável. Assumimos compromissos sociais e ambientais importantes, que buscamos implementar com o envolvimento contínuo de nossos funcionários e partes interessadas.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à Euro Disney Associes SAS, que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Disneyland Paris.