Alternance – Assistant(e) de Production et Logistique Culinaire (F/H/NB)
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 10149576 Local Marne-la-Vallée, França / Chessy, França Empresa Disneyland Paris Data da publicação 27/04/2026Descrição do cargo:
L’équipe Économats Food – Parcs, Logistique et Production est en charge de la production, de la gestion des stocks et de la logistique des points de vente de restauration rapide extérieurs situés au sein des Parcs Disney® et du Disney Village®.
Elle intervient au cœur de l’activité opérationnelle afin de garantir la disponibilité des produits, la fluidité des livraisons et le respect des exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment lors des pics d’activité et des événements spéciaux.
Dans le cadre de cette alternance, vous accompagnerez les équipes opérationnelles dans la coordination de la production, le pilotage des stocks et le suivi logistique, en lien étroit avec les équipes terrain.
Vos missions : 🥽
En collaboration avec les équipes internes, vous serez amené(e) à :
• Participer à la coordination de la production et des livraisons pour l’ensemble des points de vente extérieurs, dans le respect des délais et des standards qualité
• Contribuer à l’activité de production dédiée aux points de vente, en lien avec les besoins opérationnels
• Assurer le suivi des stocks : inventaires, fiabilisation des données et analyses
• Analyser les écarts d’inventaire et participer à la mise en place d’actions correctives sur l’ensemble de la restauration des Parcs et du Disney Village
• Participer à l’élaboration, la mise en place et le suivi des plans d’actions logistiques
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en coordination avec les équipes de production, logistique et terrain
Les missions sont évolutives et adaptées à votre montée en compétences tout au long de l’alternance.
Profil / Compétences :
• Formation : Vous préparez un Master 1 ou un Master 2 en logistique, gestion, supply chain, restauration, agroalimentaire ou formation équivalente
• Expérience : Une première expérience en environnement logistique, Food ou opérationnel (stage ou alternance) est un plus
• Outils : Bonne maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint, Outlook)
• Permis : Permis B obligatoire
• Qualités professionnelles : Rigueur, sens de l’organisation, esprit d’équipe, capacité d’analyse et aisance dans un environnement opérationnel rythmé
La différence Disney ✨
• Un environnement international avec des visiteurs du monde entier
• Une immersion au cœur de la restauration des Parcs Disney®
• Une alternance professionnalisante au plus près des opérations
• Une opportunité de développer vos compétences dans un cadre inclusif et stimulant
Nos avantages 🚀
• Un logement à proximité de nos parcs (sous conditions)
• Le remboursement de 80 % des abonnements de transports domicile–travail
• Une offre diversifiée de restauration d’entreprise et une subvention allouée
• Une complémentaire de santé
• Des programmes de formation et de reconnaissance
• Des aides pour concilier vie professionnelle et vie personnelle (parentalité, conciergerie…)
• Des réductions tarifaires dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney
• Des accès aux parcs et à des événements exclusifs pour vous et vos proches, ainsi qu’à la plateforme Disney+
Rejoignez nos 19 000 collaborateurs (Cast Members) et participez activement à la performance opérationnelle Food & Beverage tout en vivant une expérience humaine unique.
#DLPCAMPUSP26 🏰
Sobre Disneyland Paris:
A Disneyland® Paris é uma empresa onde sonhos realmente se tornam realidade. Aqui, nossos funcionários trabalham no palco ou nos bastidores, em centenas de profissões. Sua missão: oferecer a todos os hóspedes uma inesquecível experiência Disney em nossos dois parques temáticos e em nossos sete hotéis, bem como na Disney Village. A paixão e o entusiasmo de nossas equipes tornaram nossa empresa o destino turístico número um na Europa!
Criar sonhos traz muitas responsabilidades. Para o nosso resort, o desenvolvimento de longo prazo deve se basear em um modelo de turismo sustentável. Assumimos compromissos sociais e ambientais importantes, que buscamos implementar com o envolvimento contínuo de nossos funcionários e partes interessadas.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à Euro Disney Associes SAS, que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Disneyland Paris.