Sr Catering Operations Director
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 10129061 Local Lake Buena Vista, Flórida, Estados Unidos Empresa Walt Disney World Resort Data da publicação 19/09/2025Descrição do cargo:
About The Role & Team:
"We make magic!” That’s our motto at Walt Disney Parks and Resorts, and it permeates everything we do. Our Catering team provides clients with a memorable catering experience. The Senior Catering Operations Director leads the catering operations team that executes on all convention/group activity across all Catering regions (resorts, theme parks, water parks, and Disney Springs), providing excellent customer and client satisfaction.
If selected for this role, you will report to the Director, Catering Food & Beverage.
This is a Full-Time position.
What You Will Do:
Execute strategic and tactical initiatives supporting the annual business plan
Partner with Finance to ensure use of appropriate revenue and profitability metrics for business evaluation
Help develop the annual Capital Planning budget
Manage guest/client standards and measurements to ensure consistency and world-class service
Interact regularly with external clients and internal partners to create, manage, and enhance key relationships in Group and Convention business
Participate actively in Walt Disney World Catering Line of Business Leadership Team meetings
Oversee a team of salaried and hourly Office & Technical Cast Members
Required Qualifications & Skills:
At least 5 years Catering/Conventions or other event/Food & Beverage relevant experience
Understanding of emerging and current technologies that support all business lines
Experience managing process improvement projects
Expertise in root cause analysis methodologies
In-depth knowledge of quality measurements and project management
Strategic and big picture thinking abilities
Ability to collaborate cross-functionally with business partners
Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays, in a 24/7 operation
Preferred Qualifications:
Proven career experience within Group & Convention business/industry
Proven knowledge of Walt Disney World and the Walt Disney Company organizational structure
Continuous Improvement experience
Experience managing process improvement projects
Preferred Education:
Bachelor's Degree in Hospitality, Business Administration, or equivalent experience
Additional Information:
Benefits and Perks: Disney offers a rewards package to help you live your best life. This includes health and savings benefits, educational opportunities and special extras that only Disney can provide. Learn more about our benefits and perks at https://jobs.disneycareers.com/benefits.
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Sobre Walt Disney World Resort:
Desde sua inauguração em 1971, o Walt Disney World Resort desempenha um importante papel em muitas recordações de infância e em família. Hoje, centenas de milhões de pessoas do mundo inteiro visitam esse lugar mágico para aproveitar toda a magia das férias Disney. Com uma combinação de criatividade, inovação e tecnologia, o resort faz com que seus visitantes vivam os contos clássicos da Disney e divirtam-se em novas categorias de entretenimento familiar. Aproveitando um valioso legado na arte de contar histórias, a equipe do Walt Disney World Resort dá vida à magia Disney, com atenção incomparável a cada detalhe e atendimento superior aos visitantes.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Walt Disney World Resort.
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. é um empregador de oportunidades iguais. Os candidatos serão selecionados para emprego independente de raça, religião, cor, sexo, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, expressão de gênero, nacionalidade, ancestralidade, idade, estado civil, status militar ou de veterano, quadro clínico, informações genéticas ou deficiência, ou qualquer outro motivo proibido por lei federal, estadual ou local. A Disney defende um ambiente de negócios em que ideias e decisões de todas as pessoas nos ajudam a crescer, inovar, criar as melhores histórias e ser relevantes em um mundo em constante evolução.