Chef.fe de partie pâtisserie dessert à l'assiette F/H/NB - CDI
Candidate-se agora mesmo! Candidatar-se depois Job ID 1299441BR Local Chessy, França Empresa Disneyland Paris Data da publicação 22/07/2025Descrição do cargo:
La différence Disneyland Paris ?
- Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités,
- Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires,
- Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement,
- Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté),
- Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté),
- Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités,
- Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires,
- Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+,
- Et plein d’autres avantages: complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise…
Responsabilidades:
Vos missions :- Réaliser la mise en place, la conception, le dressage et l’envoi des desserts à l’assiette en toute autonomie
- Contribuer à la création de l’offre en proposant de nouvelles recettes et en accompagnant les commis et demi-chefs de partie dans leur réalisation
- Contrôler et respecter de façon permanente l’application des normes HACCP
- Participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs et contribuer à la formation de nos alternants et stagiaires
- Être relais des décisions managériales auprès des équipes
Votre profil :
- Vous maîtrisez l'ensemble des techniques en pâtisserie de la mise en place au dressage à l’assiette, et êtes autonome dans les réalisations
- Vous possédez une expérience d’au moins 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans un environnement comparable
- Vous êtes issu. e d’une formation en pâtisserie (type CAP pâtisserie, Bac Pro Boulangerie Pâtisserie, BTM…)
- Vous avez un niveau de français B1 minimum
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer dans un environnement international
- Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler à partir de 6h00 ou jusqu’à 1h00 en semaine comme durant les week-ends
Weitere Informationen:
Ce contrat est en CDI à temps complet du lundi au dimanche.Les entretiens se dérouleront en visio pour un poste basé à Marne-La-Vallée.
#DLPMVPJ
Sobre Disneyland Paris:
A Disneyland® Paris é uma empresa onde sonhos realmente se tornam realidade. Aqui, nossos funcionários trabalham no palco ou nos bastidores, em centenas de profissões. Sua missão: oferecer a todos os hóspedes uma inesquecível experiência Disney em nossos dois parques temáticos e em nossos sete hotéis, bem como na Disney Village. A paixão e o entusiasmo de nossas equipes tornaram nossa empresa o destino turístico número um na Europa!
Criar sonhos traz muitas responsabilidades. Para o nosso resort, o desenvolvimento de longo prazo deve se basear em um modelo de turismo sustentável. Assumimos compromissos sociais e ambientais importantes, que buscamos implementar com o envolvimento contínuo de nossos funcionários e partes interessadas.
Sobre The Walt Disney Company:
A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.
Esta vaga é oferecida junto à EURO DISNEY ASSOCIES SAS, que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Disneyland Paris.